Klicka på flaskorna för att läsa mer om alla våra öl

 

 

 


Traditionellt hantverksöl

från Södra Bohuslän

 

Inland är det gamla namnet på den region som en gång omfattade nästan hela södra Bohuslän. Ett område fullt av vacker natur, lantbruksområden och levande skärgård. Vår brygghall ligger i en varvslokal i Marstrand. Här finns en rik historia som vi inspireras av när vi brygger vårt öl, och våra flaskor berättar om spännande tider, händelser och människor från trakten. Det Goda Består!

Här brygger vi vår öl

Här, vid kajen i Marstrand, vill vi brygga öl som fångar själen i vår bygd och utveckla en lokal ölkultur igen. Vi är det första bryggeriet i regionen på över 100 år. Vi brygger vår öl med omsorg och mycket engagemang. Den historiska kopplingen genomsyrar allt vi gör, vilka sorter vi brygger och flaskornas etiketter. Under våra visningar berättar vi den lokala historian bakom varje öl, och hur den tillverkas.

  
INLANDS BRYGGERIVÄNNER

Tycker du det är spännande med ett bryggeri i Marstrand och vill du vara med och främja utvecklingen av vår lokala ölkultur?
Som bryggerivän får du förhandsinformation, erbjudanden och särskilda inbjudningar till provsmakningar, lanseringar och annat trevligt.

ÖLENTUSIASTER

 

 

Är du intresserad av att lära dig mer om öl och ölbryggning?

Vi organiserar bland annat workshops i hemmabryggning och att laga mat med öl. Klick vidare för att anmäla dig och läsa mer. 

 

Inte bara en öl

Startåret 2017 lanserade Inlands Bryggeri fyra ölsorter. En Ljus Lager, en Klassisk Lager, en Red Ale och en Dubbel IPA. Vi brygger för hand, använder enbart kvalitetsråvaror och försöker alltid värna om vår miljö.

En del av humlen hämtar vi från Rörmossens Humlegård norr om Kungälv. Jästen används av den lokala bagaren, maltresterna blir till djurfoder hos en bonde i närheten och de lokala leveranserna sker med flakmoppe eller båt. 

Efter diverse experimentbrygder introducerade vi i 2018  fyra nya ölsorter: Lasse Maja Klass II Lager, Anno 1621 ljus Ale av kölschner typ och en Porter med namnet Porto Franco. Vi bryggde 50 000 liter under 2018.  Det blir flera sorter öl under 2019: Kloster Vinter lager, Västerhavet Sommar ale,  och Tordenskiold Gyllene ale. Vi kommer även att sälja Kungliga Marstrands ljusa lager som klass II lager (folköl) i diverse matbutiker.

 

Läs mer om våra ölsorter

Nyheter

  • En middag med Klös

    En härlig öl kväll på Nordens Ark i Hunnebostrand

    Läs mer
  • Kloster Vinterlager

    En specialare för under den kalla säsongen: Kloster Vinterlager. Premiär den 5 januari 2019 på Villa Maritime.

    Läs mer
  • Brevé kokar gelé på vår porter

    Nu har Brevé i Kungälv tillverkat en välsmakande gelé på vår porter som säljs på bryggeriet.

    Läs mer
Även en upplevelse

Några gånger i månaden öppnar vi våra dörrar för visning med provsmakning. Även privata visningar kan bokas, och våra rundturer är mycket uppskattade. I 2018 utsågs vi till Årets Turismföretag i Kungälv.

 

Vi samarbetar ofta och gärna med andra entreprenörer i trakten, medverkar i de flesta lokala evenemang och är en del av Matvägen i Bohuslän - ett urval av småskaliga måltidsproducenter vars hjärta slår lite extra starkt för Bohuslän. 

 

Under den mörka årstiden arrangerar vi pubkvällar tillsammans med en lokal krögare.

Vi erbjuder även andra evenemang och workshops för ölentusiaster. 

Vår önskan är att bidra till ett mer levande ö-samhälle året om. 

Läs mer om våra visningar och evenemang